Origem: : retirado da parte abdominal do boi, localizado entre a fraldinha e a costela.
Consistência: carne de fibras longas, macia quando bem preparada, com sabor marcante e boa suculência.
Preparo ideal: grelhados, assados e churrascos.
Churrasco: indicado para grelhar na churrasqueira em fogo forte, preservando sabor e textura.
Características
- Fabricante: Sulbeef
Dimensões do Produto
- Peso: 1,00 kg(s)